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校园食品采购和加工应在互联网上公布

发布时间:2020-04-27 09:11 作者:凤凰联盟官网

  9月2日,从河北省市场!监督管理局获悉。根据河北省市场监督管理局和河;北省教育厅;的联合通知,对侵犯群众利益和秋季学期对食品安全进行特殊处理。将在全省范围内进行专项整治,解决学校和幼儿园主要责任的、失败和食品!安全问、题。

  据报、道,这一特殊、装修是以学校食堂超市学生集体就餐分发单位和学校周围的小。桌子为重点单位。以畜禽肉、肉制品、鸡蛋;和鸡蛋产品、乳制品、食用油等大宗食品原料;和50美分食品为重点。对;秋季学期学校食品安全进、行专项监督检查,重!点是食品采购、储存、加工、餐具清洗、消毒等。

  通知要求当地市场监管;机构和教育行政部门确保学校食品安全管理体系和责任体系的完善。确保食品、经营现场地面墙面设施和设施的食品和饮料用具完全清洁或清洁,确保冷冻、加热、保温、清洁和消毒设备的正常运行。确保学校食堂不购买、储存、腐败、变质、感官性状异常等问题的食品;和原材料,确保。所有员工都有效健康证明值班&#;。而且没有发烧,腹泻,&#;咽炎,皮肤伤口或感染等症状;确保学校食堂或学生饮用水符合饮用水卫生标准.&#;.特别是对营养改善方案进!行食品安全检查,及时发现和消除!食品安全风险。

  通知强调,检查中发&#;现的问题应限期纠正,并敦促校长承担第一责任,确保学生吃营养、美味和安全的营养膳食。严禁&#;对!学校幼稚园的主要责。任进行自我检查,忽视侵害群众的利益。

  通知还指出,地方市场;监督部门和教育行!政部门要积极推进学校食堂明亮厨房炉灶的工作,逐步实;现学校食凤凰联盟官网堂明亮厨房炉灶的全面覆盖。学校应使用互联网和其他信息技术来披露食。品来源的采购和加工,以接受家长和社会监督。2019年11月底,城市主要城市幼&#;儿园中小学食堂的覆盖,率达到100%。